*这个食谱首先出现在我们的姐妹网站,我是一个治疗师.
说真的,这个素食乳清干酪的食谱太棒了!
素食意大利乳清干酪
打印菜谱成分
- 四分之一杯葵花籽(生的,带壳的),松子或腰果(随便选一个)
- 1块(14盎司)超硬豆腐
- 1汤匙橄榄油(我用的是淡橄榄油,口味清淡)
- 半茶匙柠檬皮
- 1汤匙柠檬汁
- ¼TSP盐
- 0-3瓣大蒜
- ¼杯营养酵母
- 想要更多的蛋白质,可以考虑加入一些无味的蛋白粉。如果你是这么做的,可以留一点豆腐汁或加一汤匙。的水。
指令
1
豆腐沥干水份备用。我通常把它放在纸巾上,上面放一本书,这样可以加快排水的速度,因为我没有耐心。
2
将坚果和蒜瓣混合或加工成糊状
3.
将豆腐放入搅拌机/搅拌器/处理器中搅拌至光滑。
4
转移到碗中,加入EVOO,柠檬皮,柠檬汁,盐和肉豆蔻(如果你不喜欢的话)。彻底混合。
5
加入营养酵母搅拌至顺滑。
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